Entreprendre TV Lux

TV Lux heeft voor het programma ‘Entreprendre’ een reportage gemaakt over charmehotel en gastronomisch restaurant L’Auberge du Notaire in Vielsalm. L’Auberge du Notaire is een culinair mini-hotel van de Nederlanders Mart en Monique, middenin de groene Ardennen.

In deze voormalige notariswoning slaap je in een van de negen gastenkamers, die een naam hebben die verwijst naar de voormalige functie ervan. Zo slaap je bijvoorbeeld in ‘De kamer van de notaris’, ‘Het washok’, of ‘Het archief van de notaris’.

Culinaire creaties

In de voormalige werkkamer van de notaris geniet je in alle privacy van de culinaire creaties van chef Monique. De klassieke chique van het huis is gecombineerd met trendy accenten. En dat zie je ook terug op het bord; de fijne streekproducten van de Ardennen worden feestelijk gekoppeld  aan wereldse smaken.

’s Ochtends wacht je een ontbijt à la carte. Dan staat Mart voor jou in de keuken en serveert Monique vers brood, een eitje zoals jij het wenst en allerlei ander lekkers dat je van de ontbijtkaart kunt bestellen. Echt in stijl ontbijten? Upgrade je ontbijt à la carte naar een ‘onbijt à la carte deluxe’, met een glas champagne en gerookte zalm.

www.aubergedunotaire.com

Ardenne Experience

"Rijgenot én culinair genoegen in één evenement"

De Belgische hotelier Eric Poucet, zelf klassiekerliefhebber, heeft een zwak voor liefhebbersauto’s. Dat bracht hem op het idee om een evenement te organiseren voor berijders van dit soort auto’s.

De derde editie van Ardenne Experience vindt plaats van 27 september tot de 30 september in de Belgische Ardennen. De inschrijving is nu open.

De Ardenne Experience is een meerdaagse toerrit om de vingers bij af te likken. Het evenement is op het lijf geschreven van mensen die houden van uitdagend sturen in een inspirerende (heuvel- en bosrijke) omgeving én graag genieten van culinaire hoogstandjes. Uitvalsbasis is Quartier Latin, een karakteristiek viersterrenhotel in Marche-en-Famenne, in het hart van de Ardennen.

Voor het hele evenement inclusief fraai uitgevoerde routeboeken, uitgebreide culinaire verzorging (lunches en diners - in veel gevallen dranken inbegrepen), drie overnachtingen in een mooi verzorgde hotelkamer én onder meer stalling voor de auto wordt 495 euro per persoon in rekening gebracht (op basis van een tweepersoons bezetting van een kamer).

Meer informatie over de Ardenne Experience is te vinden via:

classic-car-hotel.be

Hotel Quartier Latin

Rue des Brasseurs 2

6900 Marche-en-Famenne

België

++ 32 84 32 17 13

contact@quartier-latin.be

www.quartier-latin.be